預(yù)防志賀氏菌和沙門氏菌感染的主要措施有哪些？
預(yù)防志賀氏菌和沙門氏菌感染的主要措施包括：
1. 保持個人衛(wèi)生：經(jīng)常洗手，特別是在處理食物、如廁后以及接觸動物或其排泄物之后。
2. 食品安全：確保肉類、蛋類等食品徹底煮熟；生食與熟食分開存放和處理，避免交叉污染；食用新鮮蔬菜水果前要充分清洗干凈。
3. 安全飲水：飲用經(jīng)過消毒的水或者瓶裝水，不喝未經(jīng)處理的地表水或井水。
4. 環(huán)境衛(wèi)生：保持廚房、衛(wèi)生間等場所清潔衛(wèi)生，定期進行消毒處理。
5. 避免接觸感染源：盡量減少與已知感染者密切接觸的機會；注意個人防護，在必要時佩戴口罩和手套等。
6. 增強免疫力：通過合理膳食、適量運動等方式提高機體抵抗力，減少患病風(fēng)險。
7. 教育培訓(xùn)：加強公眾對這兩種病菌及其傳播途徑的認識教育，提高自我保護意識。
1. 保持個人衛(wèi)生：經(jīng)常洗手，特別是在處理食物、如廁后以及接觸動物或其排泄物之后。
2. 食品安全：確保肉類、蛋類等食品徹底煮熟；生食與熟食分開存放和處理，避免交叉污染；食用新鮮蔬菜水果前要充分清洗干凈。
3. 安全飲水：飲用經(jīng)過消毒的水或者瓶裝水，不喝未經(jīng)處理的地表水或井水。
4. 環(huán)境衛(wèi)生：保持廚房、衛(wèi)生間等場所清潔衛(wèi)生，定期進行消毒處理。
5. 避免接觸感染源：盡量減少與已知感染者密切接觸的機會；注意個人防護，在必要時佩戴口罩和手套等。
6. 增強免疫力：通過合理膳食、適量運動等方式提高機體抵抗力，減少患病風(fēng)險。
7. 教育培訓(xùn)：加強公眾對這兩種病菌及其傳播途徑的認識教育，提高自我保護意識。
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